Ciencia de los alimentos bioquímica - microbiología - procesos - productos : volumen 2 tecnología de los productos alimentarios

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Jeantet, Romain
Muut tekijät: Brulé, Gérald, Croguennec, Thomas, Schuck, Pierre
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:määrittelemätön
espanja
Julkaistu: Zaragoza Acribia 2013
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!