Ciencia de los alimentos bioquímica - microbiología - procesos - productos : volumen 2 tecnología de los productos alimentarios

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphov: Jeantet, Romain
Övriga upphov: Brulé, Gérald, Croguennec, Thomas, Schuck, Pierre
Materialtyp: Bok
Språk:odefinierat språk
spanska
Utgiven: Zaragoza Acribia 2013
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!