Aditivos e ingredientes

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главный автор:	Gerhardt, Ulrich
Формат:	‌
Опубликовано:	1980.
Редактирование:	1a. ed.
Предметы:	ALIMENTOS CARNES
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Схожие документы: Aditivos e ingredientes

Быстрый просмотр
Aditivos e ingredientes : como coadyuvantes de la kutter, emulgentes y estabilizadores de productos cárnicos /
Быстрый просмотр
Aditivos e ingredientes como coadyuvantes de la Kutter, emulgentes y estabilizadores de productos carnicos
Быстрый просмотр
Especias y condimentos /
Быстрый просмотр
El ahumado
Быстрый просмотр
Aditivos alimentarios /
Быстрый просмотр
Guía de aditivos /
Быстрый просмотр
Examen microbiológico de Carnes y productos Cárnicos
Быстрый просмотр
Evaluación de los aditivos alimentarios /
Быстрый просмотр
TECNOLOGIA e higiene de la carne /
Быстрый просмотр
Meat science /
Быстрый просмотр
Valores normativos de la tecnología cárnica /
Быстрый просмотр
The science of meat and meat products /
Быстрый просмотр
Industrias cárnicas : cálculo de costes y rendimientos /
Быстрый просмотр
Ciencia de la carne /
Быстрый просмотр
Inspección práctica de la carne /
Быстрый просмотр
Empaquetado de la carne y productos cárnicos /
Быстрый просмотр
Inspección veterinaria de la carne /
Быстрый просмотр
CIENCIA de la carne y de los productos cárnicos /
Быстрый просмотр
ADITIVOS y auxiliares de fabricación en las industrias agroalimentarias /
Быстрый просмотр
Tecnología de la carne /
Быстрый просмотр
Cultivos bacterianos en las industrias cárnicas : como coadyuvantes de la Kutter, emulgentes y estabilizadores de productos cárnicos /
Быстрый просмотр
El curado /
Быстрый просмотр
Tecnología práctica de la carne : materias primas, procedimientos de despiece y métodos de fabricación de productos cárnicos /
Быстрый просмотр
El ahumado /