Przejdź do treści
VuFind
Volver al sitio principal
Login
Język
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文（繁體）
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
Wszystkie pola
Tytuł
Autor
Hasło przedmiotowe
Sygnatura
ISBN / ISSN
Etykieta
Szukaj
Wyszukiwanie zaawansowane
Aditivos e ingredientes
Cytować
Wyślij wiadomość
Wyślij emailem
Drukuj
Eksportuj rekord
Eksportuj do RefWorks
Eksportuj do EndNoteWeb
Eksportuj do EndNote
Dodaj do listy ulubionych książek
Odnośnik bezpośredni
Aditivos e ingredientes
Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor:
Gerhardt, Ulrich
Format:
Książka
Wydane:
1980.
Wydanie:
1a. ed.
Hasła przedmiotowe:
ALIMENTOS
CARNES
Etykiety:
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Egzemplarz
Opis
Komentarze
Podobne zapisy
Wersja MARC
Podobne zapisy: Aditivos e ingredientes
Channel Options
Zobacz zapis
Przeglądaj podobne kanały
Quick Look
Aditivos e ingredientes : como coadyuvantes de la kutter, emulgentes y estabilizadores de productos cárnicos /
Quick Look
Aditivos e ingredientes como coadyuvantes de la Kutter, emulgentes y estabilizadores de productos carnicos
Quick Look
Especias y condimentos /
Quick Look
El ahumado
Quick Look
Aditivos alimentarios /
Quick Look
Guía de aditivos /
Quick Look
Examen microbiológico de Carnes y productos Cárnicos
Quick Look
Evaluación de los aditivos alimentarios /
Quick Look
TECNOLOGIA e higiene de la carne /
Quick Look
Meat science /
Quick Look
Valores normativos de la tecnología cárnica /
Quick Look
The science of meat and meat products /
Quick Look
Industrias cárnicas : cálculo de costes y rendimientos /
Quick Look
Ciencia de la carne /
Quick Look
Inspección práctica de la carne /
Quick Look
Empaquetado de la carne y productos cárnicos /
Quick Look
Inspección veterinaria de la carne /
Quick Look
CIENCIA de la carne y de los productos cárnicos /
Quick Look
ADITIVOS y auxiliares de fabricación en las industrias agroalimentarias /
Quick Look
Tecnología de la carne /
Quick Look
Cultivos bacterianos en las industrias cárnicas : como coadyuvantes de la Kutter, emulgentes y estabilizadores de productos cárnicos /
Quick Look
El curado /
Quick Look
Tecnología práctica de la carne : materias primas, procedimientos de despiece y métodos de fabricación de productos cárnicos /
Quick Look
El ahumado /
Load more items
Zobacz zapis
Poprzedni
Przeglądaj podobne kanały
Następna
Podobne zapisy
Aditivos e ingredientes : como coadyuvantes de la kutter, emulgentes y estabilizadores de productos cárnicos /
od: Gerhardt, Ulrich
Wydane: (1980)
Aditivos e ingredientes como coadyuvantes de la Kutter, emulgentes y estabilizadores de productos carnicos
od: Escobar, Jaime Esain
Wydane: (1980)
Especias y condimentos /
od: Gerhardt, Ulrich
Wydane: (1975)
El ahumado
od: Möller, Klement
Aditivos alimentarios /
od: Cubero, Nuria
Wydane: (2002)