تخطي إلى المحتوى
VuFind
Volver al sitio principal
تسجيل الدخول
اللغة
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
كل الحقول
العنوان
المؤلف
الموضوع
رقم الاستدعاء
ردمك/تدمد
الوسم
ابحث
بحث متقدم
Aditivos e ingredientes
استشهد بهذا
أرسل هذا في رسالة قصيرة
أرسل هذا بالبريد الإلكتروني
طباعة
تصدير التسجيلة
تصدير إلى RefWorks
تصدير إلى EndNoteWeb
تصدير إلى EndNote
أضف إلى المفضلة
رابط دائم
Aditivos e ingredientes
محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:
Gerhardt, Ulrich
التنسيق:
كتاب
منشور في:
1980.
الطبعة:
1a. ed.
الموضوعات:
ALIMENTOS
CARNES
الوسوم:
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
المقتنيات
الوصف
التعليقات
مواد مشابهة
عرض للأخصائي
مواد مشابهة: Aditivos e ingredientes
خيارات القناة
عرض التسجيلة
اكتشف القنوات ذات الصلة
نظرة سريعة
Aditivos e ingredientes : como coadyuvantes de la kutter, emulgentes y estabilizadores de productos cárnicos /
نظرة سريعة
Aditivos e ingredientes como coadyuvantes de la Kutter, emulgentes y estabilizadores de productos carnicos
نظرة سريعة
Especias y condimentos /
نظرة سريعة
El ahumado
نظرة سريعة
Aditivos alimentarios /
نظرة سريعة
Guía de aditivos /
نظرة سريعة
Examen microbiológico de Carnes y productos Cárnicos
نظرة سريعة
Evaluación de los aditivos alimentarios /
نظرة سريعة
TECNOLOGIA e higiene de la carne /
نظرة سريعة
Meat science /
نظرة سريعة
Valores normativos de la tecnología cárnica /
نظرة سريعة
The science of meat and meat products /
نظرة سريعة
Industrias cárnicas : cálculo de costes y rendimientos /
نظرة سريعة
Ciencia de la carne /
نظرة سريعة
Inspección práctica de la carne /
نظرة سريعة
Empaquetado de la carne y productos cárnicos /
نظرة سريعة
Inspección veterinaria de la carne /
نظرة سريعة
CIENCIA de la carne y de los productos cárnicos /
نظرة سريعة
ADITIVOS y auxiliares de fabricación en las industrias agroalimentarias /
نظرة سريعة
Tecnología de la carne /
نظرة سريعة
Cultivos bacterianos en las industrias cárnicas : como coadyuvantes de la Kutter, emulgentes y estabilizadores de productos cárnicos /
نظرة سريعة
El curado /
نظرة سريعة
Tecnología práctica de la carne : materias primas, procedimientos de despiece y métodos de fabricación de productos cárnicos /
نظرة سريعة
El ahumado /
تحميل المزيد من المواد
عرض التسجيلة
السابق
اكتشف القنوات ذات الصلة
التالي
مواد مشابهة
Aditivos e ingredientes : como coadyuvantes de la kutter, emulgentes y estabilizadores de productos cárnicos /
حسب: Gerhardt, Ulrich
منشور في: (1980)
Aditivos e ingredientes como coadyuvantes de la Kutter, emulgentes y estabilizadores de productos carnicos
حسب: Escobar, Jaime Esain
منشور في: (1980)
Especias y condimentos /
حسب: Gerhardt, Ulrich
منشور في: (1975)
El ahumado
حسب: Möller, Klement
Aditivos alimentarios /
حسب: Cubero, Nuria
منشور في: (2002)