Biotecnología alimentaria : desarrollo de nuevos productos, elaboración y evaluación de alimentos fermentados con innovaciones de materia prima y proceso /

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Costa Barros, Vinicius
Бусад зохиолчид: Crispim de Freitas, Adriana
Формат: Ном
Хэвлэсэн: España : Editorial Académica Española (eae), 2021.
Нөхцлүүд:
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!