Biotecnología alimentaria : desarrollo de nuevos productos, elaboración y evaluación de alimentos fermentados con innovaciones de materia prima y proceso /

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Costa Barros, Vinicius
Muut tekijät: Crispim de Freitas, Adriana
Aineistotyyppi: Kirja
Julkaistu: España : Editorial Académica Española (eae), 2021.
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!