Biotecnología alimentaria : desarrollo de nuevos productos, elaboración y evaluación de alimentos fermentados con innovaciones de materia prima y proceso /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Costa Barros, Vinicius
مؤلفون آخرون: Crispim de Freitas, Adriana
التنسيق: كتاب
منشور في: España : Editorial Académica Española (eae), 2021.
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!