CIENCIA de los alimentos : bioquímica, microbiología, procesos, productos /

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Andere auteurs:	Jeantet, Romain, Croguennec, Thomas, Schuck, Pierre
Formaat:	Boek
Gepubliceerd in:	Zaragoza : Acribia, 2006.
Onderwerpen:	CALIDAD DE LOS PRODUCTOS TECNOLOGIA DE ALIMENTOS BIOQUIMICA LECHE ALIMENTOS MICROBIOLOGIA ALIMENTOS-ANALISIS ENVASES FERMENTACION CARNE CEBADA PAN FRUTAS HUEVOS TRIGO CERVEZA
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

San Juan