CIENCIA de los alimentos : bioquímica, microbiología, procesos, productos /

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Další autoři:	Jeantet, Romain, Croguennec, Thomas, Schuck, Pierre
Médium:	Kniha
Vydáno:	Zaragoza : Acribia, 2006.
Témata:	CALIDAD DE LOS PRODUCTOS TECNOLOGIA DE ALIMENTOS BIOQUIMICA LECHE ALIMENTOS MICROBIOLOGIA ALIMENTOS-ANALISIS ENVASES FERMENTACION CARNE CEBADA PAN FRUTAS HUEVOS TRIGO CERVEZA
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

San Juan