CIENCIA de los alimentos : bioquímica, microbiología, procesos, productos /
-д хадгалсан:
| Бусад зохиолчид: | , , |
|---|---|
| Формат: | Ном |
| Хэвлэсэн: |
Zaragoza :
Acribia,
2006.
|
| Нөхцлүүд: | |
| Шошгууд: |
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
San Juan
| Зохиогчийн тэмдэгт: |
664.07, C369 v.1 664.07, C369 v.2 |
|---|---|
| Хуулбар 041578 | En sala |
| Хуулбар 041579 | En sala |