CIENCIA de los alimentos : bioquímica, microbiología, procesos, productos /

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Muut tekijät:	Jeantet, Romain, Croguennec, Thomas, Schuck, Pierre
Aineistotyyppi:	Kirja
Julkaistu:	Zaragoza : Acribia, 2006.
Aiheet:	CALIDAD DE LOS PRODUCTOS TECNOLOGIA DE ALIMENTOS BIOQUIMICA LECHE ALIMENTOS MICROBIOLOGIA ALIMENTOS-ANALISIS ENVASES FERMENTACION CARNE CEBADA PAN FRUTAS HUEVOS TRIGO CERVEZA
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

San Juan