CIENCIA de los alimentos : bioquímica, microbiología, procesos, productos /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلفون آخرون: Jeantet, Romain, Croguennec, Thomas, Schuck, Pierre
التنسيق: كتاب
منشور في: Zaragoza : Acribia, 2006.
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

San Juan

تفاصيل المقتنيات من San Juan
رقم الاستدعاء: 664.07, C369 v.1
664.07, C369 v.2
النسخة 041578 En sala
النسخة 041579 En sala