Food processing technology : principles and practice /
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Publicado em: |
New York :
CRC Press,
2009.
|
| Edição: | 3a. ed. |
| Assuntos: | |
| Tags: |
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
San Juan
| Área/Cota: |
664.02, F322 |
|---|---|
| Cód. Barras: 039820 | En sala |
| Cód. Barras: 042892 | En sala |