Food processing technology : principles and practice /
Spremljeno u:
| Glavni autor: | |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Izdano: |
New York :
CRC Press,
2009.
|
| Izdanje: | 3a. ed. |
| Teme: | |
| Oznake: |
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|
San Juan
| Signatura: |
664.02, F322 |
|---|---|
| Primjerak 039820 | En sala |
| Primjerak 042892 | En sala |