Food processing technology : principles and practice /
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Argitaratua: |
New York :
CRC Press,
2009.
|
| Edizioa: | 3a. ed. |
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
San Juan
| Sailkapena: |
664.02, F322 |
|---|---|
| Alea 039820 | En sala |
| Alea 042892 | En sala |