Food processing technology : principles and practice /

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Fellows, Peter
التنسيق:	كتاب
منشور في:	New York : CRC Press, 2009.
الطبعة:	3a. ed.
الموضوعات:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

San Juan