Food processing technology : principles and practice /
保存先:
| 第一著者: | |
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| フォーマット: | 図書 |
| 出版事項: |
New York :
CRC Press,
2009.
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| 版: | 3a. ed. |
| 主題: | |
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San Juan
| 請求記号: |
664.02, F322 |
|---|---|
| 所蔵 039820 | En sala |
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