MICROBIOLOGIA de los alimentos : fundamentos y fronteras /
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| 其他作者: | , , |
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| 格式: | 圖書 |
| 出版: |
Zaragoza :
Acribia,
2001.
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| 叢編: | Higiene y microbiología de los alimentos
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| 主題: | |
| 標簽: |
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San Juan
| 索引號: |
576.163, M619 d |
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| 復印件 033051 | En sala |
| 復印件 033052 | En sala |