MICROBIOLOGIA de los alimentos : fundamentos y fronteras /

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Muut tekijät: Doyle, Michael P., Beuchat, Larry R., Thomas J. Montville
Aineistotyyppi: Kirja
Julkaistu: Zaragoza : Acribia, 2001.
Sarja:Higiene y microbiología de los alimentos
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

San Juan

Saatavuus: San Juan
Hyllypaikka: 576.163, M619 d
Nide 033051 En sala
Nide 033052 En sala