MICROBIOLOGIA de los alimentos : fundamentos y fronteras /

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Kolejni autorzy: Doyle, Michael P., Beuchat, Larry R., Thomas J. Montville
Format: Książka
Wydane: Zaragoza : Acribia, 2001.
Seria:Higiene y microbiología de los alimentos
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

San Juan

Szczegóły zapisu San Juan
Sygnatura: 576.163, M619 d
Egzemplarz 033051 En sala
Egzemplarz 033052 En sala