MICROBIOLOGIA de los alimentos : fundamentos y fronteras /
שמור ב:
| מחברים אחרים: | , , |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| יצא לאור: |
Zaragoza :
Acribia,
2001.
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| סדרה: | Higiene y microbiología de los alimentos
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| נושאים: | |
| תגים: |
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