MICROBIOLOGIA de los alimentos : fundamentos y fronteras /
Gardado en:
| Outros autores: | , , |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Publicado: |
Zaragoza :
Acribia,
2001.
|
| Series: | Higiene y microbiología de los alimentos
|
| Subjects: | |
| Tags: |
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
Títulos similares: MICROBIOLOGIA de los alimentos :
- MICROBIOLOGIA industrial : los microorganismos de interés industrial /
- Microbiología de los alimentos
- Microbiología de los alimentos
- Microbiología de los alimentos /
- Microbiología de los alimentos : fundamentos ecológicos para garantizar y comprobar la inocuidad y la calidad de los alimentos /
- Microbiología de los alimentos /