MICROBIOLOGIA de los alimentos : fundamentos y fronteras /
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|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Έκδοση: |
Zaragoza :
Acribia,
2001.
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| Σειρά: | Higiene y microbiología de los alimentos
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| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
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