METODOS para medir propiedades físicas en industrias de alimentos /
Guardado en:
| Otros Autores: | , |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Publicado: |
Zaragoza :
Acribia,
2001.
|
| Colección: | Ciencia y tecnología de alimentos
|
| Materias: | |
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Ejemplares similares: METODOS para medir propiedades físicas en industrias de alimentos /
- Propiedades físicas de los alimentos y de los sistemas de procesado /
- Métodos modernos de análisis de alimentos /
- Manual de datos para ingeniería de los alimentos /
- Análisis de los alimentos : métodos analíticos y de control de calidad /
- Introducción a la ingeniería de los alimentos /
- Introducción a la ingeniería de los alimentos /