Style de citation APA (7e éd.)
Alvarado, J. d. D., & Aguilera, J. M. (2001). METODOS para medir propiedades físicas en industrias de alimentos. Acribia.
Style de citation Chicago (17e éd.)
Alvarado, Juan de Dios, et José Miguel Aguilera. METODOS Para Medir Propiedades Físicas En Industrias De Alimentos. Zaragoza: Acribia, 2001.
Style de citation MLA (9e éd.)
Alvarado, Juan de Dios, et José Miguel Aguilera. METODOS Para Medir Propiedades Físicas En Industrias De Alimentos. Acribia, 2001.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.