Ingeniería de los alimentos : las operaciones básicas aplicadas a la tecnología de los alimentos /

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Earle, R. L.
Formato: Livro
Publicado em: Zaragoza : Acribia, 1967.
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San Juan

Detalhes do Exemplar San Juan
Área/Cota: 664.02, E11
Cód. Barras: 010983 En sala