Tecnología de alimentos : proceso químicos y físicos en la preparación de alimentos /
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| Autor principal: | |
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| Formato: | Livro |
| Publicado em: |
México :
Limusa,
1999.
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| Assuntos: | |
| Tags: |
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San Juan
| Área/Cota: |
664, C474 |
|---|---|
| Cód. Barras: 026999 | En sala |