Tecnología de alimentos : proceso químicos y físicos en la preparación de alimentos /
Պահպանված է:
| Հիմնական հեղինակ: | |
|---|---|
| Ձևաչափ: | Գիրք |
| Հրապարակվել է: |
México :
Limusa,
1999.
|
| Խորագրեր: | |
| Ցուցիչներ: |
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
San Juan
| Դասիչ: |
664, C474 |
|---|---|
| Պատճեն 026999 | En sala |