Tecnología de alimentos : proceso químicos y físicos en la preparación de alimentos /
Guardat en:
| Autor principal: | |
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| Format: | Llibre |
| Publicat: |
México :
Limusa,
1999.
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| Matèries: | |
| Etiquetes: |
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San Juan
| Signatura: |
664, C474 |
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| Còpia 026999 | En sala |