Tecnología de alimentos : proceso químicos y físicos en la preparación de alimentos /
Spremljeno u:
| Glavni autor: | |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Izdano: |
México :
Limusa,
1999.
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|
San Juan
| Signatura: |
664, C474 |
|---|---|
| Primjerak 026999 | En sala |