CIENCIA de la carne y de los productos cárnicos /

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
Kolejni autorzy:	Price, J. F., Schweigert, B. S.
Format:	Książka
Wydane:	Zaragoza (España) : Acribia, 1976.
Seria:	Ciencia y tecnología de los alimentos
Hasła przedmiotowe:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS INDUSTRIA DE LA CARNE CARNE-CONTROL DE CALIDAD CONSERVACION DE CARNES CARNE-VALOR NUTRITIVO EMBUTIDOS
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

San Juan