CIENCIA de la carne y de los productos cárnicos /

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחברים אחרים:	Price, J. F., Schweigert, B. S.
פורמט:	ספר
יצא לאור:	Zaragoza (España) : Acribia, 1976.
סדרה:	Ciencia y tecnología de los alimentos
נושאים:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS INDUSTRIA DE LA CARNE CARNE-CONTROL DE CALIDAD CONSERVACION DE CARNES CARNE-VALOR NUTRITIVO EMBUTIDOS
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

San Juan