CIENCIA de la carne y de los productos cárnicos /

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Další autoři:	Price, J. F., Schweigert, B. S.
Médium:	Kniha
Vydáno:	Zaragoza (España) : Acribia, 1976.
Edice:	Ciencia y tecnología de los alimentos
Témata:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS INDUSTRIA DE LA CARNE CARNE-CONTROL DE CALIDAD CONSERVACION DE CARNES CARNE-VALOR NUTRITIVO EMBUTIDOS
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

San Juan