CIENCIA de la carne y de los productos cárnicos /

Spremljeno u:

Bibliografski detalji
Daljnji autori:	Price, J. F., Schweigert, B. S.
Format:	Knjiga
Izdano:	Zaragoza (España) : Acribia, 1976.
Serija:	Ciencia y tecnología de los alimentos
Teme:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS INDUSTRIA DE LA CARNE CARNE-CONTROL DE CALIDAD CONSERVACION DE CARNES CARNE-VALOR NUTRITIVO EMBUTIDOS
Oznake:	Dodaj oznaku Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

San Juan