Introduccion a la bioquimica y tecnologia de los alimentos

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Cheftel, Jean Claude
Muut tekijät: Besancon, Pierre, Cheftel, Henri, Desnuelle, Pierre, Lopez Capont, Francisco
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:määrittelemätön
espanja
Julkaistu: Zaragoza Acribia 1983.
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!