Conservacion quimica de los alimentos : caracteristicas usos efectos
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Tác giả khác: | |
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | Tiếng không xác định Tiếng Tây Ban Nha |
| Được phát hành: |
Zaragoza
Acribia
2000.
|
| Phiên bản: | 2 a. ed. |
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Mô tả sách: | Contiene bibliografia al final de cada capitulo. |
|---|---|
| Mô tả vật lý: | xxvii, 324 p. |
| số ISBN: | 8420008982 |