Conservacion quimica de los alimentos : caracteristicas usos efectos

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: L
Eará dahkkit: Jager, Martin
Materiálatiipa: Girji
Giella:meroštallameahttun
espánnjágiella
Almmustuhtton: Zaragoza Acribia 2000.
Preanttus:2 a. ed.
Fáttát:
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
Govvádus
Fuomášahttimat:Contiene bibliografia al final de cada capitulo.
Olgguldas hápmi:xxvii, 324 p.
ISBN:8420008982