Conservacion quimica de los alimentos : caracteristicas usos efectos
Збережено в:
| Автор: | |
|---|---|
| Інші автори: | |
| Формат: | Книга |
| Мова: | Невідома мова Іспанська |
| Опубліковано: |
Zaragoza
Acribia
2000.
|
| Редагування: | 2 a. ed. |
| Предмети: | |
| Теги: |
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
| Опис примірника: | Contiene bibliografia al final de cada capitulo. |
|---|---|
| Фізичний опис: | xxvii, 324 p. |
| ISBN: | 8420008982 |