Conservacion quimica de los alimentos : caracteristicas usos efectos
Saved in:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Andre forfattere: | |
| Format: | Bog |
| Sprog: | ukendt sprog spansk |
| Udgivet: |
Zaragoza
Acribia
2000.
|
| Udgivelse: | 2 a. ed. |
| Fag: | |
| Tags: |
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
| Emne beskrivelse: | Contiene bibliografia al final de cada capitulo. |
|---|---|
| Fysisk beskrivelse: | xxvii, 324 p. |
| ISBN: | 8420008982 |