Conservacion quimica de los alimentos : caracteristicas usos efectos
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Άγνωστη γλώσσα Ισπανικά |
| Έκδοση: |
Zaragoza
Acribia
2000.
|
| Έκδοση: | 2 a. ed. |
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Περιγραφή τεκμηρίου: | Contiene bibliografia al final de cada capitulo. |
|---|---|
| Φυσική περιγραφή: | xxvii, 324 p. |
| ISBN: | 8420008982 |