Conservacion quimica de los alimentos : caracteristicas usos efectos
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | neznámý jazyk španělština |
| Vydáno: |
Zaragoza
Acribia
2000.
|
| Vydání: | 2 a. ed. |
| Témata: | |
| Tagy: |
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
| Popis jednotky: | Contiene bibliografia al final de cada capitulo. |
|---|---|
| Fyzický popis: | xxvii, 324 p. |
| ISBN: | 8420008982 |