Microbiología de los alimentos : fundametnos y fronteras.

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書目詳細資料
主要作者: Doyle, Michael P.
其他作者: Beuchat, Larry R., Montville, Thomas J.
格式: 圖書
語言:Undetermined
西班牙语
出版: Zaragoza Acribia 2001
主題:
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