Microbiología de los alimentos : fundametnos y fronteras.

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Doyle, Michael P.
Awduron Eraill: Beuchat, Larry R., Montville, Thomas J.
Fformat: Llyfr
Iaith:anh
Sbaeneg
Cyhoeddwyd: Zaragoza Acribia 2001
Pynciau:
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!