Microbiología de los alimentos : fundametnos y fronteras.

I tiakina i:
Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Kaituhi matua: Doyle, Michael P.
Ētahi atu kaituhi: Beuchat, Larry R., Montville, Thomas J.
Hōputu: Pukapuka
Reo:Undetermined
Pāniora
I whakaputaina: Zaragoza Acribia 2001
Ngā marau:
Ngā Tūtohu: Tāpirihia he Tūtohu
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!