Microbiología de los alimentos : fundametnos y fronteras.

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Doyle, Michael P.
Drugi avtorji: Beuchat, Larry R., Montville, Thomas J.
Format: Knjiga
Jezik:neznan ali neveljaven jezik
španščina
Izdano: Zaragoza Acribia 2001
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!