Microbiología de los alimentos : fundametnos y fronteras.

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Doyle, Michael P.
Altres autors: Beuchat, Larry R., Montville, Thomas J.
Format: Llibre
Idioma:idioma desconegut
espanyol
Publicat: Zaragoza Acribia 2001
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!