Microorganisms in foods 7 microbiological testing in food safety management
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب |
| منشور في: |
New York :
Kluwer academic/plenum publishers,
2002.
|
| الطبعة: | 1a.ed. |
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
| وصف مادي: | 361 p. ; 26 x 18 x 1 cm. |
|---|---|
| ردمك: | 0-306-47262-7 |