Introducción al analisis sensorial de los alimentos

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Sancho, J.
Drugi avtorji: Bota, E., De Castro, J.J
Format: Knjiga
Izdano: Mexico : Alfaomega, 2002.
Izdaja:1a. ed.
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!