Introducción al analisis sensorial de los alimentos

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Sancho, J.
Outros autores: Bota, E., De Castro, J.J
Formato: Libro
Publicado: Mexico : Alfaomega, 2002.
Edición:1a. ed.
Subjects:
Tags: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!